Archivi tag: ricette dolci

Zuppa inglese originale e varianti

Zuppa inglese originale e varianti

Su richiesta della mia più cara amica Denise, mi è stata commissionato questo ottimo dolce, che, per essere sinceri è pure la prima volta che faccio! La ricetta originale prevede il Pan di Spagna, ma per sua scelta ci siamo … Continua a leggere

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Bicchierino di mascarpone al profumo d'autunno

Bicchierino di mascarpone al profumo d’autunno

Una ricettina semplice per ospiti che arrivano all’ultimo minuto… Niente di eccezionale ma un goloso salvavita nel caso di qualche amico inaspettato che si autoinvita a casa vostra! INGREDIENTI per 6 persone: 250gr di mascarpone 125gr di zucchero a velo … Continua a leggere

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Charlotte ai frutti di bosco

Charlotte ai frutti di bosco

Sono decisamente fuori stagione con questo dolce, ma il forno ko non mi permette di creare altro se non semifreddi!!! Sono mesi che mi ripeto di provare a fare una charlotte e finalmente mi sono messo sotto e l’ho fatta. … Continua a leggere

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Uno dei classici della pasticceria italiana: Il Tiramisù

Uno dei classici della pasticceria italiana: Il Tiramisù

E’ giunto finalmente il momento di postare la prima ricetta, il dolce italiano per eccellenza: il Tiramisù. Nasce in Veneto, precisamente a Treviso, scoperto presso il ristorante Alle Beccherie, da Giuseppe Maffioli (1925-1985) famoso enogastronomo dell’epoca. Il dolce è stato creato … Continua a leggere

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