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Cake olive verdi, frutta secca e parmigiano

Cake olive verdi, frutta secca e parmigiano

Non solo dolci!!!!! Eh si…ogni tanto mi piace inventare qualcosa di nuovo, particolare, salato! Devo ammettere che non sono un amante della pasticceria salata, sebbene, forse questo dolce nemmeno rientra in questo ramo. Tuttavia, visto l’ottimo risultato, ho deciso comunque … Continua a leggere

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Plum cake allo yogurt

Plum cake allo yogurt

Una ricetta che chiama vendetta! Dico così perchè lo scorso plum cake al cioccolato e nocciole senza uova, seppur buono, è stato un fallimento epico perchè non è sbocciato al centro!!! E vi spiego anche perchè… La ricetta è corretta, … Continua a leggere

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Plum-cake cioccolato e nocciole senza uova

Plum-cake cioccolato e nocciole senza uova

Sto combattendo ormai da qualche tempo una crociata contro l’amato nemico uovo… Purtroppo, qualche tempo fa, mi hanno trovato una leggera intolleranza all’albumina, sostanza presente nell’albume dell’uovo. Questo non significa che non mangerò mai più uova nella mia vita (anche … Continua a leggere

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