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La Meringa Italiana di Luca Montersino

La Meringa Italiana di Luca Montersino

Sempre fedele al mio mentore “virtuale”, vi propongo un’altra ricetta del maestro pasticcere Luca Montersino, la meringa italiana. E’ una preparazione dolce, a base di albumi d’uovo e zucchero a velo. Prodotto dolciario tipico della cucina italiana, di quella di Minorca e … Continua a leggere

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