Archivi tag: dolci colazione

Crostata meringata al cacao con mele spadellate

Crostata meringata al cacao con mele spadellate

Una crostata buona nella sua semplicità degli ingredienti.. anche se il procedimento è un po’ impegnativo.;) INGREDIENTI: per la pasta frolla al cacao: 300gr farina 33gr cacao amaro 200gr burro morbido 200gr zucchero 1 uovo 1 tuorlo per le mele … Continua a leggere

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Biscotti con arachidi pralinate

Biscotti con arachidi pralinate

Dei biscotti semplicissimi e veloci da fare e anche molto particolari.. Le arachidi possono anche essere sostituite con altra frutta secca. Con questa ricetta si produce circa una settantina di biscotti. INGREDIENTI: 195gr farina 195gr fecola di patate 180gr burro … Continua a leggere

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Torta di carote e mele con farina di cocco

Torta di carote e mele con farina di cocco

Un nuovo esperimento all’insegna della salute che unisce frutta e verdura. INGREDIENTI: 250gr farina 225gr carote grattugiate 150gr zucchero 150gr burro 125gr yogurt bianco 100gr cocco rapé 3 uova 1 mela grattugiata 1 bustina lievito chimico cannella q.b. 1 bustina … Continua a leggere

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Crostata speziata alla marmellata di ciliege e crostatine speziate alla marmellata di pere

Crostata speziata alla marmellata di ciliege e crostatine speziate alla marmellata di pere

Per gli amanti dell’intramontabile crostata una variante speciale della classica pasta frolla, più saporita e ricca di aromi..  Gustatevela! E mi raccomando, utilizzate confetture fatte in casa per ottenere un dolce che più casalngo non si può!;) INGREDIENTI: 500gr farina … Continua a leggere

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Torta cocco e cioccolato

Torta cocco e cioccolato

Questo dolce rappresenta il connubio perfetto per gli amanti del cocco e del cioccolato, almeno per quanto mi riguarda :p Una torta semplicissima e veloce tutta da gustare! INGREDIENTI: 250gr farina 125gr cioccolato al latte o fondente 125gr cocco rapé … Continua a leggere

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Torta di carote con farina di nocciole

Torta di carote con farina di nocciole

Una variante della classica torta di carote, dal sapore rustico. Spero che il mio esperimento vi piaccia! INGREDIENTI: 225 gr farina 200 gr zucchero 200 gr carote grattugiate 150 gr nocciole 50 gr burro 1 bustina lievito chimico 2 uova … Continua a leggere

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Rhabarberkuchen/ricetta originale torta al rabarbaro

Rhabarberkuchen/ricetta originale torta al rabarbaro

Dalla mia esperienza lavorativa in Germania ho scoperto nuovi gusti nei dolci e nelle torte assai interessanti, come il largo utilizzo dei semi di papavero, delle prugne, del cocco e del rabarbaro. Il rabarbaro ha colpito il mio palato con … Continua a leggere

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Biscotti mignon con cornflakes

Biscotti mignon con cornflakes

Ricetta semplicissima, adatta anche per chi vuole passare del tempo in cucina con i bambini… Ingredienti: 450 g farina 300 g zucchero 200 g burro 200 g cornflakes sbriciolati 3 uova sale qb 1 bustina lievito chimico uvetta, gocce di … Continua a leggere

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Frollini piccanti al cacao

Frollini piccanti al cacao

Ricetta vecchia, ma con qualcosa di nuovo…adoro la cannella, che faceva parte della ricetta originale, ma ogni tanto bisogna anche variare e dicono tutti che il binomio cioccolato amaro e peperoncino sia più che apprezzabile, perciò…perchè non provare??? Ingredienti:  75 g … Continua a leggere

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Crostata ricotta e mele profumata al limone e cannella

Crostata ricotta e mele profumata al limone e cannella

Ricetta molto gustosa con prodotti di stagione, ma comunque fresca. Preparare una frolla con una ricetta a scelta. Io di solito uso la tradizionale 123, lasciata riposare per almeno 1 ora nel frigo (anche se questo dettaglio scatenerà la furia di … Continua a leggere

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