Archivi tag: crema pasticcera al cioccolato

Zuppa inglese originale e varianti

Zuppa inglese originale e varianti

Su richiesta della mia più cara amica Denise, mi è stata commissionato questo ottimo dolce, che, per essere sinceri è pure la prima volta che faccio! La ricetta originale prevede il Pan di Spagna, ma per sua scelta ci siamo … Continua a leggere

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Torta Denise

Torta Denise

Un giorno, con la voglia di fare una buona torta diversa dal solito, chiesi ad una mia cara amica :”ma se in questo momento vorresti una torta, che ingredienti ti piacerebbe avesse?”. E lei rispose :”crema pasticcera, caffè, cocco e … Continua a leggere

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La crema pasticcera di Luca Montersino

La crema pasticcera di Luca Montersino

E dopo un articolo su Luca Montersino, come non inserire una sua ricetta all’interno del blog??? La crema pasticcera è uno degli elementi fondamentali della pasticceria. Può essere utilizzata in svariati modi, servita come dolce al cucchiaio, usata come farcitura … Continua a leggere

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