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Torta di carote e mele con farina di cocco

Torta di carote e mele con farina di cocco

Un nuovo esperimento all’insegna della salute che unisce frutta e verdura. INGREDIENTI: 250gr farina 225gr carote grattugiate 150gr zucchero 150gr burro 125gr yogurt bianco 100gr cocco rapé 3 uova 1 mela grattugiata 1 bustina lievito chimico cannella q.b. 1 bustina … Continua a leggere

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Torta cocco e cioccolato

Torta cocco e cioccolato

Questo dolce rappresenta il connubio perfetto per gli amanti del cocco e del cioccolato, almeno per quanto mi riguarda :p Una torta semplicissima e veloce tutta da gustare! INGREDIENTI: 250gr farina 125gr cioccolato al latte o fondente 125gr cocco rapé … Continua a leggere

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Biscottini friabili cocco e agrumi

Biscottini friabili cocco e agrumi

Ricetta tra il dolce e l’agro, che smorza il sapore del cocco… da provare! Ingredienti: 180 g farina 00 50 g zucchero a velo 50 g zucchero semolato 180 g burro 1 tazza cocco rapè (circa 100 g) un pizzico … Continua a leggere

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Cocconuvole bicolori

Cocconuvole bicolori

Ricetta velocissima e facilissima a prova di pasticcioni…forse solo un pò fuori stagione. ma per i coccomaniaci come me caldo o freddo non fa differenza, basta che sia cocco!!!! INGREDIENTI: 250 g ricotta 75 g zucchero semolato 100 g + 20 g … Continua a leggere

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Cocada

Cocada

Questa è una ricetta di origine messicana… per gli amanti del cocco come lo sono io, è una vera prelibatezza!!! Mi piace farli quando sono giù di morale: mi ridanno l’energia giusta!  E’ un dolce molto facile, gli ingredienti non sono … Continua a leggere

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Torta Denise

Torta Denise

Un giorno, con la voglia di fare una buona torta diversa dal solito, chiesi ad una mia cara amica :”ma se in questo momento vorresti una torta, che ingredienti ti piacerebbe avesse?”. E lei rispose :”crema pasticcera, caffè, cocco e … Continua a leggere

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