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Tiramisù alle albicocche

Tiramisù alle albicocche

Una fresca alternativa al classico tiramisù che potete variare con altri tipi di frutta sciroppata. INGREDIENTI per 4 persone: per la crema: 2 uova 1 tuorlo 4-5 cucchiai di zucchero 250gr ricotta 250gr mascarpone savoiardi albicocche sciroppate (quasi due scatole) … Continua a leggere

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La frutta di stagione, l'autunno!

La frutta di stagione, l’autunno!

E’ brutto dirlo, e mi piange il cuore, ma ormai l’estate sta lasciando alle spalle il dolce profumo di albicocche, lamponi e ciliegie per passare all’autunno, con i suoi nuovi frutti e nuove intriganti ricette da preparare! Infatti iniziano ad … Continua a leggere

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